料理教室～chef de maman～シェフドママンの美味しい話

カレーとツナのピラフ　　　仏　pilaf

試作品。
ほぼ完成。

pilaf とは、トルコ発祥の米料理でトルコ語「炊いた米」からきたと言われているそうです。
リゾット・パエリアも同種で発祥した地域によって呼び名が変わる。




【お知らせ】
４月開講のRKKカルチャーセンター　「初めてのフランス・イタリア西洋料理」
もうすぐ募集が始まります。
初めての半年クールでの講座担当に緊張しています。
今週末に新聞のチラシが一斉配布のようなので、チェックしてみて下さい（＾＾）
今までアップしてきた試作品なんかもメニューにくんでいますのでご興味のある方は是非是非お待ちしています☆




みかみ