料理教室～chef de maman～シェフドママンの美味しい話

昨日の夜は少し肌寒いくらいでした。

夜メニュー
●金時さつまいものだご汁
●早生栗と白子の土鍋炊き込みご飯
●霧島産ごぼうの金平

秋って感じですよね（＾＾）旬の物は美味しい♪
肌寒い時のだご汁は最高。

コンビニおでんも、真冬より寒くなり始める秋口が売れ行きらしいですね～
わかる気がします。

あとこんなオーブン料理も好きです。

ボロネーゼにホクホクの芋ピューレを絞ってじっくり焼き上げた物。

鍋とオーブン料理は体が温まります

根野菜が美味しい季節。

季節の料理もっともっと楽しみたいですね

来月の料理教室ではmikami家本家より、青森直送りんごを使ったメニューです。
農家直送カリカリりんご、楽しみにしてて下さいね




料理教室ご案内
http://eriyoshihito.otemo-yan.net/c4040277.html