料理教室～chef de maman～シェフドママンの美味しい話

行ってきました。
託麻北小学校の家庭教育学級の一環。
「塩糀について」
講義→塩糀の作り方→調理実習→試食→まとめ、という流れです。
調理実習では全部で５品作りました。


塩糀でジューシー花しゅうまい

じゃがいもとじゃこのぺペロンチーノ炒め

春キャベツの塩糀和え

塩糀スフレチーズケーキ









スープは昨日ブログにアップしています。

メインの花シュウマイ。
監修は菊池料理教室の菊池先生です。（ｼｪﾌﾄﾞﾏﾏﾝ家庭料理担当講師）
菊池先生がｼｪﾌﾄﾞﾏﾏﾝの「ほっこりおうちご飯」で教えて頂いたレシピを塩糀にアレンジ
めんどくさいのは苦手！簡単・美味しい菊池先生のブログはこちら→http://happyclover.otemo-yan.net/

前回、花シュウマイを作った時はこんな感じでした。
http://eriyoshihito.otemo-yan.net/e724825.html

今回の家庭学級、そんな菊池先生思考の方が多かったように思えます。
簡単・美味しいはみんな大好きですよね（＾＾）
菊池先生、監修ありがとうございました！

美味しくって簡単♪皆さん喜んで頂けたかな？？と思います。
「今夜のおかずはこれを作ります！」なんて方もいらっしゃいました。
小学生の元気な子供さんたち、喜んでくれるといいな