料理教室～chef de maman～シェフドママンの美味しい話

春ですね～
週末。
桜が咲いたと噂を聞きつけ芦北にドライブに行ってきました

ソメイヨシノ　とは違うその桜は満開を迎えていました。
芦北の海が春の太陽の光でキラキラと光って眩しい。

春って眩しい季節なんですね。

本当はこんなことじゃなくて、今月のメニュー色々考えるのが優先。
ブログを書きながらもやもやする（・・；）ふ～

こんな事しながら新しいメニューを思いつくことだってあるし～
なんて。

とりあえず立ち上がろう。

さえる瞬間がくる

３月の料理教室のご案内
手打ちパスタ　テリーヌ（花小町料理教室より抜粋）　スープ　デザート　パン

　　２４日（日）１０時３０～　
　　２５日（月）１０時３０～　クラブアンファン（お子様連れＯＫです、ご相談下さい）
　　２７日（水）１０時３０～　
　　３０日（土）夜間１９時～
　　３１日（日）１０時３０～
　　　　　　　　　　　
※今月は新規受け平日は規制なし、土日曜日は２名様限定とさせていただきます。
花小町イベント・チャオリーイベントと２大人気シェフのレッスンが入っているため、通常レッスンはすいてますよ（＾＾）♪
以前よりシェフドママンに興味が在る方、この機会に体験いかがですか？？
２５日（月）はシッターを呼びます。
お子様連れのレッスン参加を応援します☆


＜3月のイベントレッスン＞
3月12日（火）　11時～　
「洋食屋花小町　本田シェフの自然を生かす西洋料理」
～熊本の食財を美味しく食べる方法～
メニュー
●～熊本の自然～　山・海・水・土・太陽のテリーヌ
●豚バラ肉の男前な自家製スモークサーモン
●大地の香り　土　　　（スープになります）

鹿肉のロースト（試食）
シェフお手製デセール（試食）

※鹿肉がお苦手な方、赤牛への変更を対応可です。

◎完全デモンストレーション式　レッスン3品+試食2品　限定10名　５５００円
あと１人で締め切りとさせていただきます。


３月26日（火）11時～　
シェフ達の休日「中華」　チャオリー竹原シェフ

メニュー
●鯛の中華風刺身
●牛肉の粒マスタード炒め
●エビチリグラタン
●なめこの豆乳スープ

◎実習とデモンストレーション混合
５０００円　８名様まで
あと１～２名で満席です。