料理教室 ホームページ
http://www6.ocn.ne.jp/~chefmama/
2014年04月10日
骨付き鶏肉をソテー中
今月の西洋料理メニューの１つ。
骨付きもも肉は、骨の構造をしっておくとメニューに簡単に効率よく使える食材になります♬
ただ焼く、だけではなくエスカルゴバターを作って中に仕込みます。
ベストな焼き具合、骨から出る旨みを楽しんでいただければ、と思っています（＾＾）
今月は、CAFEなどで早速使っていただけるフランス風カフェメニューを提案します。
熊本市北区、光の森近く「料理教室chefdemaman」よりお知らせ☆
西洋料理クラス、日曜日クラスは満席をいただいており、
ご希望の方は最短でも３ヶ待ちをお願いしております。
ほかのクラスへの案内も可能ですので、興味のある方はレッスンのお問い合わせの際ご相談下さい☆
http://eriyoshihito.otemo-yan.net/e830806.html
Posted by mikami at 10:36│Comments(0)
│料理そして日々の事
※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。
