料理教室 ホームページ
http://www6.ocn.ne.jp/~chefmama/
2014年08月22日
食育インストラクター講義準備万端?
今週日曜日は、NPO食育インストラクター3級 講義&試験
今回の私の担当は「食文化概論~世界の食事情~」
世界の主食類 分布地図
日本は米、主食といっても世界はさまざま。
もともと社会と理科が好きだったもんだから、講義の準備期間は社会にどっぷり。
料理は文化。
今回の私の担当は「食文化概論~世界の食事情~」
世界の主食類 分布地図
日本は米、主食といっても世界はさまざま。
もともと社会と理科が好きだったもんだから、講義の準備期間は社会にどっぷり。
料理は文化。
Posted by mikami at 22:21│Comments(0)
│料理そして日々の事
※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。