料理教室～chef de maman～シェフドママンの美味しい話

先日、子育てサークル貴婦人会さんの主催で
「豪華ランチを１人でたべちゃいなよ！ママへのプレゼント企画」の元、久々のレストラン♪
ちょちょっと、テーブルコーディネートを頼みます！
御願いしたのはすぎぽん。
すぎぽんのテーブルコーディネートの腕のよさはもちろん、特に好きなのは料理を立ててくれるコーディネートをしてくれる所。
これでちょちょっと、だから素敵・・

料理の写真は撮りそこなったし、それどころじゃなかった（＾＾；）
現場に入ってないと、つかいものになりません。
すぎぽんのブログ→http://ameblo.jp/calonsegur2008/

この前、花小町の本田シェフに
「お前、今使い者になるとや？？」と聞かれ
「らないでしょうね～」
自信を持って答えました。すみませ～ん・・

アスリートと同じく料理人も現役を離れると、かんを取り戻すのに時間がかかります。
それでも久々のレストランは気持ちが良かった。
お客様の喜びが何よりの幸せであります。

将来は近所の人に愛されるレストラン♪
まだまだあきらめていないmikamiでした～