料理教室 ホームページ
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2011年12月29日
簡単！鶏の白ワイン蒸し レシピ
私が講師を務める、料理教室シェフドママン。
三児の母、会員yuukiさんよりレシピの提案がありましたのでご紹介いたします☆
少し私のアレンジも入っていますがこんな感じです。
yuukiさんのコメント
私がいつも作る一番の手抜き料理なんです（＾＾）
鶏の白ワイン蒸し
<作り方＞
●玉ねぎをスライスする。好きなキノコを食べやすい大きさに切る。
●フライパンに玉ねぎ、鶏肉、キノコの順に重ねてコンソメ顆粒、塩、こしょう、白ワインか料理酒を入れて蓋をして火にかける。
これに、お好みでレモンを入れる。
mikmaiより
シンプルで美味しい！そしてなにより簡単なのが嬉しいです♪
息子も「お肉～！！」と嬉しそうに食べていました。
少々下処理に手を加えましたが、詳細は料理教室で・・・・
思った以上に美味しく出来たので教室で紹介できればと思っています。
一手まで格段に美味しく仕上がりますよ☆
yuukiさん素敵なレシピありがとうございました
料理教室のご案内
http://eriyoshihito.otemo-yan.net/c4040277.html
三児の母、会員yuukiさんよりレシピの提案がありましたのでご紹介いたします☆
少し私のアレンジも入っていますがこんな感じです。
yuukiさんのコメント
私がいつも作る一番の手抜き料理なんです（＾＾）
鶏の白ワイン蒸し
<作り方＞
●玉ねぎをスライスする。好きなキノコを食べやすい大きさに切る。
●フライパンに玉ねぎ、鶏肉、キノコの順に重ねてコンソメ顆粒、塩、こしょう、白ワインか料理酒を入れて蓋をして火にかける。
これに、お好みでレモンを入れる。
mikmaiより
シンプルで美味しい！そしてなにより簡単なのが嬉しいです♪
息子も「お肉～！！」と嬉しそうに食べていました。
少々下処理に手を加えましたが、詳細は料理教室で・・・・
思った以上に美味しく出来たので教室で紹介できればと思っています。
一手まで格段に美味しく仕上がりますよ☆
yuukiさん素敵なレシピありがとうございました
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Posted by mikami at 09:28│Comments(2)
│レシピ
この記事へのコメント
こんなレシピの提出でよかったのかと不安でしたが、出来上がった料理に感激しました。
同じレシピでも盛り付けですごく素敵になって、主人もびっくりしながら私の普段の盛り付けに対して大笑いしていました。
今後の料理教室も楽しみにしています。
同じレシピでも盛り付けですごく素敵になって、主人もびっくりしながら私の普段の盛り付けに対して大笑いしていました。
今後の料理教室も楽しみにしています。
Posted by yuuki at 2011年12月29日 16:38
yuukiさん、コメントありがとうございます（＾＾）
また、オススメレシピありましたら教えて下さい☆来年もよろしくお願いします♪♪
また、オススメレシピありましたら教えて下さい☆来年もよろしくお願いします♪♪
Posted by mikami
at 2011年12月31日 10:42
at 2011年12月31日 10:42
