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2013年06月25日
マーボー豆腐 エビの卵白衣上げ ウーロンチャーシュー
おてもやんブログ、メンテナンス終了したみたいですね（＾＾）
お～！
何か新鮮。
毎月第３火曜日に行われてます、定例専門中華レッスン。
講師はチャオリー竹原シェフ。
鶏のウーロンチャーシュー
エビの卵白衣上げ
高原シェフ特製！四川マーボー豆腐
完成！！
レッスン風景はこんな感じでした（＾＾）
辛いマーボー豆腐も美味しいですね～
日ごろ辛い物を食べなれない私も美味しくいただけました♪
次回は７月１６日（火）１０時３０～
お～！
何か新鮮。
毎月第３火曜日に行われてます、定例専門中華レッスン。
講師はチャオリー竹原シェフ。
鶏のウーロンチャーシュー
エビの卵白衣上げ
高原シェフ特製！四川マーボー豆腐
完成！！
レッスン風景はこんな感じでした（＾＾）
辛いマーボー豆腐も美味しいですね～
日ごろ辛い物を食べなれない私も美味しくいただけました♪
次回は７月１６日（火）１０時３０～
イカのレモン風味あんかけ 鮎の炒り焼きおからのソース 鶏の水煮
猫耳の香り炒め 手羽先のから揚げ、南乳風味 豚肉とニンニクの芽の炒め
「シェフクラス中華」揚げ豆腐とピータン 白身魚のゴマソース 他
ホタテの葱山椒ソース 鶏肉のトウチ蒸し 魚の辛も煮込み
豆苗とささ身の炒め 干し豆腐の上海風炒め マコモ茸の肉巻き
中華×年末パーティメニュー
猫耳の香り炒め 手羽先のから揚げ、南乳風味 豚肉とニンニクの芽の炒め
「シェフクラス中華」揚げ豆腐とピータン 白身魚のゴマソース 他
ホタテの葱山椒ソース 鶏肉のトウチ蒸し 魚の辛も煮込み
豆苗とささ身の炒め 干し豆腐の上海風炒め マコモ茸の肉巻き
中華×年末パーティメニュー
Posted by mikami at 17:18│Comments(0)
│シェフクラス中華料理教室
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