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2013年12月22日
牡蠣の辛し炒め スペアリブのオーブン焼き ミルクの衣揚げ
今年最後の専門中華のレッスン。
牡蠣の辛し炒め
スペアリブのオーブン焼き
もやしサラダ
フォアグラとフカヒレの蒸し物
ミルクの衣揚げ
4月から始まった専門中華。あっという間に8ヶ月が過ぎました。
来年2月は点心を中心にレッスン。
(1月は料理教室はお休みになります)
来年の専門中華も楽しくなりそう
牡蠣の辛し炒め
スペアリブのオーブン焼き
もやしサラダ
フォアグラとフカヒレの蒸し物
ミルクの衣揚げ
4月から始まった専門中華。あっという間に8ヶ月が過ぎました。
来年2月は点心を中心にレッスン。
(1月は料理教室はお休みになります)
来年の専門中華も楽しくなりそう
イカのレモン風味あんかけ 鮎の炒り焼きおからのソース 鶏の水煮
猫耳の香り炒め 手羽先のから揚げ、南乳風味 豚肉とニンニクの芽の炒め
「シェフクラス中華」揚げ豆腐とピータン 白身魚のゴマソース 他
ホタテの葱山椒ソース 鶏肉のトウチ蒸し 魚の辛も煮込み
豆苗とささ身の炒め 干し豆腐の上海風炒め マコモ茸の肉巻き
中華×年末パーティメニュー
猫耳の香り炒め 手羽先のから揚げ、南乳風味 豚肉とニンニクの芽の炒め
「シェフクラス中華」揚げ豆腐とピータン 白身魚のゴマソース 他
ホタテの葱山椒ソース 鶏肉のトウチ蒸し 魚の辛も煮込み
豆苗とささ身の炒め 干し豆腐の上海風炒め マコモ茸の肉巻き
中華×年末パーティメニュー
Posted by mikami at 09:00│Comments(0)
│シェフクラス中華料理教室
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