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2014年11月20日
芋アメ サンラータン ユーリンチー ミルク煮込み
光の森近く、北区料理教室シェフドママン「中華クラス」
カリカリ芋アメ
サンラータン
ユーリンチー
海老と青梗菜のミルク煮込み
わきあいあい♪
中華のミルク煮込みはさっとできて、夕飯にも使えます（＾＾）
ぴりっとからいサンラータンはお父さん達が喜ぶ事間違いなし！
芋アメほんっとに、かりかりで絶妙なアメ具合に感動でした。
芋は金時を使用、
竹原シェフが言うには、美味しくない芋を使っていいんですよって。
おいしいのはそのまま食べるもの、
たしかに！
そんなシェフの素敵なワンｼｮｯﾄが撮れました☆
チャオリー
お電話：096-351-5015
住所：〒860－0845 熊本県熊本市上通町11－6
営業時間：【月～木・日】 11:30～14:00/18:00～23:00
【金・土・祝前日】 11:30～14:00/18:00～24:00
定休日 火曜日
ホームページ
http://www.chao-li.net/
今から卜部シェフのお店に打ち合わせに行ってきます～☆
カリカリ芋アメ
サンラータン
ユーリンチー
海老と青梗菜のミルク煮込み
わきあいあい♪
中華のミルク煮込みはさっとできて、夕飯にも使えます（＾＾）
ぴりっとからいサンラータンはお父さん達が喜ぶ事間違いなし！
芋アメほんっとに、かりかりで絶妙なアメ具合に感動でした。
芋は金時を使用、
竹原シェフが言うには、美味しくない芋を使っていいんですよって。
おいしいのはそのまま食べるもの、
たしかに！
そんなシェフの素敵なワンｼｮｯﾄが撮れました☆
チャオリー
お電話：096-351-5015
住所：〒860－0845 熊本県熊本市上通町11－6
営業時間：【月～木・日】 11:30～14:00/18:00～23:00
【金・土・祝前日】 11:30～14:00/18:00～24:00
定休日 火曜日
ホームページ
http://www.chao-li.net/
今から卜部シェフのお店に打ち合わせに行ってきます～☆
イカのレモン風味あんかけ 鮎の炒り焼きおからのソース 鶏の水煮
猫耳の香り炒め 手羽先のから揚げ、南乳風味 豚肉とニンニクの芽の炒め
「シェフクラス中華」揚げ豆腐とピータン 白身魚のゴマソース 他
ホタテの葱山椒ソース 鶏肉のトウチ蒸し 魚の辛も煮込み
豆苗とささ身の炒め 干し豆腐の上海風炒め マコモ茸の肉巻き
中華×年末パーティメニュー
猫耳の香り炒め 手羽先のから揚げ、南乳風味 豚肉とニンニクの芽の炒め
「シェフクラス中華」揚げ豆腐とピータン 白身魚のゴマソース 他
ホタテの葱山椒ソース 鶏肉のトウチ蒸し 魚の辛も煮込み
豆苗とささ身の炒め 干し豆腐の上海風炒め マコモ茸の肉巻き
中華×年末パーティメニュー
Posted by mikami at 13:39│Comments(0)
│シェフクラス中華料理教室
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