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2015年04月14日
うぐいす豆腐椀 いわしと筍の炊き込みご飯 鯛のだんしゃく焼き
料理教室chefdemaman H27年度、第1回目のシェフクラス和食
いわしと筍のたきこみご飯
鯛のだんしゃく焼き
うぐいす豆腐椀
担当の講師は
料匠「うら部」の卜部正志シェフです。
葛粉とグリンピースを使ってうぐいすをイメージ。
魚をさばく手つきが鮮やかでみいちゃいます(^^)
出来上がり~
来月のシェフクラス和食
5月12日(火)10時30~
・コーンとうにのかき揚げ
・冷やしトロロ汁
・ホルモンのしょうゆ炊き
熊本市、光の森近く ~料理教室chefdemaman~
料理教室のご案内
http://eriyoshihito.otemo-yan.net/c4040277.html
お問い合わせ chefdemaman@yahoo.co.jp
いわしと筍のたきこみご飯
鯛のだんしゃく焼き
うぐいす豆腐椀
担当の講師は
料匠「うら部」の卜部正志シェフです。
葛粉とグリンピースを使ってうぐいすをイメージ。
魚をさばく手つきが鮮やかでみいちゃいます(^^)
出来上がり~
来月のシェフクラス和食
5月12日(火)10時30~
・コーンとうにのかき揚げ
・冷やしトロロ汁
・ホルモンのしょうゆ炊き
熊本市、光の森近く ~料理教室chefdemaman~
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鱧の変わり揚げ 浅利と大葉の炊き込み 白身魚の信州蒸し
鮎素麺 茄子といちじくの揚げチーズ焼き カツオのカツオ
馬ホルモンの醤油炊き 玉蜀黍と雲丹の掻き揚げ 冷し汁
シェフクラス和食 割烹「うら部」のお知らせ☆
御節にも使える「おもてなし和食」レッスン
秋刀魚の炊き込みご飯 かますの一夜干し 上用まんじゅう
鮎素麺 茄子といちじくの揚げチーズ焼き カツオのカツオ
馬ホルモンの醤油炊き 玉蜀黍と雲丹の掻き揚げ 冷し汁
シェフクラス和食 割烹「うら部」のお知らせ☆
御節にも使える「おもてなし和食」レッスン
秋刀魚の炊き込みご飯 かますの一夜干し 上用まんじゅう
Posted by mikami at 17:14│Comments(0)
│シェフクラス日本料理教室
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