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2013年10月10日
きのこの炊き込みご飯 秋鮭の柚子庵焼き 南京饅頭
今週の火曜日は定例専門和食レッスンの日でした。
特別レッスンに某ホテルから板前さんを呼んでの実施。
南京饅頭
秋鮭の柚子庵焼き 菊花蕪 丸十甘露煮添え
きのこの炊き込みご飯
ここからは試食のみ。
柿なます
ぞば饅頭、栗の渋皮煮
ここまでくると芸術の粋。
台風で休校になった幼児、小学生の子供達はと言うと・・
それぞれ好きな事をして過ごす１日となりました（＾＾）
台風、たいしたことなくて良かった～
特別レッスンに某ホテルから板前さんを呼んでの実施。
南京饅頭秋鮭の柚子庵焼き 菊花蕪 丸十甘露煮添えきのこの炊き込みご飯ここからは試食のみ。
柿なます
ぞば饅頭、栗の渋皮煮
ここまでくると芸術の粋。
台風で休校になった幼児、小学生の子供達はと言うと・・
それぞれ好きな事をして過ごす１日となりました（＾＾）
台風、たいしたことなくて良かった～
鱧の変わり揚げ 浅利と大葉の炊き込み 白身魚の信州蒸し
鮎素麺 茄子といちじくの揚げチーズ焼き カツオのカツオ
馬ホルモンの醤油炊き 玉蜀黍と雲丹の掻き揚げ 冷し汁
うぐいす豆腐椀 いわしと筍の炊き込みご飯 鯛のだんしゃく焼き
シェフクラス和食 割烹「うら部」のお知らせ☆
御節にも使える「おもてなし和食」レッスン
鮎素麺 茄子といちじくの揚げチーズ焼き カツオのカツオ
馬ホルモンの醤油炊き 玉蜀黍と雲丹の掻き揚げ 冷し汁
うぐいす豆腐椀 いわしと筍の炊き込みご飯 鯛のだんしゃく焼き
シェフクラス和食 割烹「うら部」のお知らせ☆
御節にも使える「おもてなし和食」レッスン
Posted by mikami at 11:19│Comments(1)
│シェフクラス日本料理教室
この記事へのコメント
外部監査じゃなかったら・・・いけたのに残念
うちも休校だったので
ひとりでお留守番するはめに・・・
来週は宜しくお願いいたします
うちも休校だったので
ひとりでお留守番するはめに・・・
来週は宜しくお願いいたします
Posted by ayu
at 2013年10月10日 12:15
at 2013年10月10日 12:15※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。
