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2014年05月15日
蛸の柔らか煮 鰆の西京焼き 白和え
光の森近く、熊本市北区料理教室「シェフドママン」
今日は和食の日。
白和え
西京焼き
季節の天ぷら
鰆の西京焼き
汁物
甘味
タコは柔らかくて個人的にとても気にい要りました♥
ヌメリ取りがポイント。
主役はシェフじゃないよ！
蛸！！
って、なんだかんだで愛されキャラの若き期待のシェフ宮崎裕也。
そんな、宮崎シェフのお店、出仲間にあります「彩季」
６月１０日（火）和食レッスンは、野外レッスンに。
お店にお邪魔する事になりました（＾＾）
楽しそうですね♪
参加ご希望の方はお早めにお知らせください☆
今日は和食の日。
白和え
西京焼き
季節の天ぷら
鰆の西京焼き
汁物
甘味
タコは柔らかくて個人的にとても気にい要りました♥
ヌメリ取りがポイント。
主役はシェフじゃないよ！
蛸！！
って、なんだかんだで愛されキャラの若き期待のシェフ宮崎裕也。
そんな、宮崎シェフのお店、出仲間にあります「彩季」
６月１０日（火）和食レッスンは、野外レッスンに。
お店にお邪魔する事になりました（＾＾）
楽しそうですね♪
参加ご希望の方はお早めにお知らせください☆
鱧の変わり揚げ 浅利と大葉の炊き込み 白身魚の信州蒸し
鮎素麺 茄子といちじくの揚げチーズ焼き カツオのカツオ
馬ホルモンの醤油炊き 玉蜀黍と雲丹の掻き揚げ 冷し汁
うぐいす豆腐椀 いわしと筍の炊き込みご飯 鯛のだんしゃく焼き
シェフクラス和食 割烹「うら部」のお知らせ☆
御節にも使える「おもてなし和食」レッスン
鮎素麺 茄子といちじくの揚げチーズ焼き カツオのカツオ
馬ホルモンの醤油炊き 玉蜀黍と雲丹の掻き揚げ 冷し汁
うぐいす豆腐椀 いわしと筍の炊き込みご飯 鯛のだんしゃく焼き
シェフクラス和食 割烹「うら部」のお知らせ☆
御節にも使える「おもてなし和食」レッスン
Posted by mikami at 09:01│Comments(0)
│シェフクラス日本料理教室
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