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2012年10月30日
10月最終レッスン♪
早いもので、10月の最終日となりました
コンソメスープの材料をこねていきます
しっかりこねないと、澄んだスープにはなりません
色々と技法があるものなんですね・・・
普段何気なく料理屋さんで食べている一品一品、職人さんの努力があります
おいしいには訳があるんですね
皆様おつかれさまでした
勉強熱心な生徒さんたちで毎回関心してしまう
アシスタント
マツムラ
最後にホット
一息
自家製ハーブティーをいただきました
コンソメスープの材料をこねていきます
しっかりこねないと、澄んだスープにはなりません
色々と技法があるものなんですね・・・
普段何気なく料理屋さんで食べている一品一品、職人さんの努力があります
おいしいには訳があるんですね
皆様おつかれさまでした
勉強熱心な生徒さんたちで毎回関心してしまう
アシスタント
マツムラ最後にホット
一息自家製ハーブティーをいただきました
Posted by mikami at 16:33│Comments(4)
│シェフクラス西洋料理教室
この記事へのコメント
今日も有難うございました。
せっかくのご縁なので
お勉強させていただきたいと思います
皆さんいらっしゃったから
恥ずかしくて言い出せなかったのですが・・・
いつかちゃんと教えられるようになりたいので
せっかくのご縁なので
お勉強させていただきたいと思います
皆さんいらっしゃったから
恥ずかしくて言い出せなかったのですが・・・
いつかちゃんと教えられるようになりたいので
Posted by ayu
at 2012年10月30日 21:10
at 2012年10月30日 21:10ayuさん、了解です！色々調べてみますね（＾＾）今日はご参加ありがとうございました☆
Posted by mikami at 2012年10月31日 01:39
at 2012年10月31日 01:39有難うございます、私は何も持っていないし
実績も無いのですが・・・
食育インストラクターも2級くらいないとあまり意味がなさそうですね・・・
いままで数十年、適当にご飯を作っていた自分を反省してます
基礎からやらないと助手にもなれないです（＾＾；）
お忙しいと思いますが宜しくご指導くださいませ
実績も無いのですが・・・
食育インストラクターも2級くらいないとあまり意味がなさそうですね・・・
いままで数十年、適当にご飯を作っていた自分を反省してます
基礎からやらないと助手にもなれないです（＾＾；）
お忙しいと思いますが宜しくご指導くださいませ
Posted by ayu at 2012年10月31日 08:28
at 2012年10月31日 08:28本当は、資格なんていらないんでしょうけどまだ知らない人を評価・信用する時、資格があると有利かな（・・）？と思っています。
指導できる立場ではありませんが、出来る限り協力します☆
指導できる立場ではありませんが、出来る限り協力します☆
Posted by mikami at 2012年11月04日 23:06
at 2012年11月04日 23:06※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。
