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2013年04月01日
アーモンドの薄焼きテュイル
アーモンドの薄焼きテュイル
瓦に見立てたお菓子。
本当はくるっと丸めてテュイルの完成だけど・・・焼きっぱなしもいいな♪
週末レッスンはこんな感じでした。
粉物を扱う時ってみなさんとっても楽しそうにされるんです(^^)
粘土みたいで童心にかえるのかな??
よもぎのピストゥー日本の代表ハーブよもぎをペーストに。
のびるも一緒に炊いた薬膳スープ。春のデトックスです
Posted by mikami at 14:44│Comments(0)
│シェフクラス西洋料理教室
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